Zo heel af en toe zien we de zon weer eens verschijnen. Gelukkig maar want iedereen snakt naar wat warmte. Ook de plantenwereld heeft zin om te ontwaken. De eerste groene blaadjes zitten alweer aan de Kamperfoelie, Brandneteltjes rekken zich eens goed uit en voorzichtig tonen de eerste Madeliefjes weer hun lieve bloemhoofdjes. Ook bij De Kruidwis hebben we weer volop plannen en nieuwe idee?n voor workshops en andere activiteiten. Doe jij mee?

Een nieuwe thee in ons assortiment is Lapacho. Deze superthee kost 1,95 voor 50 gram.  Door het drinken van de Lapachothee verdwijnen veel lichamelijke ongemakken. Uitgebreide informatie over de werking van Lapacho vind je in een attachment bij deze nieuwsbrief.

Ons assortiment is verder uitgebreid met peulvruchten van het franse merk Sabarot, In pondspakken vind je split-, kikker- en groene erwten. Rode en blonde linzen en bruine en witte bonen. Verder vind je nu ook kleine verpakkingen zwarte ogenboontjes, mungboontjes, limabonen, kievitsbonen en sojabonen.

Op zaterdag 19 maart wordt een vegetarische kookworkshop gegeven. Je maakt Confettikoekjes, Courgettesoep, Broccolitaart, een Aubergineschotel, Venkelschotel, gevulde groene flensjes en overheerlijke Gebakken grapefruits uit de oven als nagerecht. Iedere deelnemer ontvangt gratis het kookboek "Over bloesembeignets en broccolibrood"van Helen Dijkstra, met nog veel meer heerlijke recepten en prachtige aquarellen. We starten om 14.30 uur met kokkerellen, rond 17.00 uur gaan we aan tafel om alles soldaat te maken. De workshop kost 29,50. aub opgeven voor 15 maart a.s. Als dat geen goed begin van de lente is!

Kruiden en spiritualiteit gaan eigenlijk hand in hand. Dat zal iedereen die met de geneeskruiden werkt wel kunnen beamen. De tijd is rijp om het aanbod van De Kruidwis uit te breiden. Dit kan in allerlei vormen. De ene keer met een workshop, dan weer een gastspreker, een lezing of demonstratie.........Wil jij graag meedenken over nieuwe onderwerpen of heb je al idee?n? Stuur dan even een mailtje naar

Donderdagmiddag - 24 maart : "MUDRA'S" van 13.15 - 14.45 uur

Eigenlijk maak je in het gewone leven al voortdurend gebruik van mudra?s. Zo hebben onze opgestoken duim, wijsvinger of middelvinger allemaal hun eigen specifieke betekenis, al is die ook van land tot land verschillend.?Yoga voor je handen?, zo zou je mudra?s kunnen omschrijven. Met deze gebaren bomvol symboliek kun je je spirituele groei en zelfs je fysieke gezondheid bevorderen.
Mudra is een woord uit het Sanskriet dat ?gebaar? of ?zegel? betekent. Volgens de Veda?s, de spirituele geschriften van India, brengt een mudra een subtiele energiestroom op gang die stimulerend werkt op de gezondheid en de concentratie. Voor meer kalmte, geduld, concentratie, meer energie, ontgifting etc. Ook voor jou! Je ontvangt een duidelijke syllabus met de mudra's, de kruidenthee staat natuurlijk klaar! Kosten : 15,00 aub opgeven voor 20 maart.

Op zaterdag 9 april kun je deelnemen aan een soepmarathon. We koken de sterren van de hemel met heel veel nieuwe recepten. Aan het eind van de dag geniet je van de vele smaken en neem jij voor de thuisblijvers ook een bordje mee.......We starten om 13.30 uur en genieten van geuren en smaken tot ongeveer 17.00 uur. Je ontvangt een mapje met alle recepten voor thuis, deelname kost 27,50 ?n een eigen soeppan! aub opgeven voor 1 april.

Je maakt : Soupe des Maures - Franse Pompoensoep , Ch'ing ts'ai ma ku t'ang - Chinese soep van paddestoelen en waterkers,    Sweet and Sour cabbage soup - Joodse zoetzure koolsoep , Cherbah - Algerijnse tomatensoep, Jamaica pepperpotsoup - Pikante soep uit Jamaica, Corba - Dalmatische bonensoep, B?ndner Gerstensuppe - Gortsoep uit Graub?nden , Soupe au Pistou - Franse Basilicumsoep en Mulligatawny - Indiase pepersoep.

Opgeven voor een workshop of de kruidencursus kan op tel. 073-6410937 of via de mail bij

Voor allemaal hele fijne Carnavalsdagen gewenst, hieronder aan de pagina vind je nog wat kruidentips om aan de gang te blijven.......

Kruidige groetjes,
 
Jolanda van der Ben
De Kruidwis.